Spargelkarte

Spargelcremesuppe

Hausgemachte Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen

Portion Spargel
Frischer deutscher Stangenspargel mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise

Schinken Spargel
Frischer deutscher Stangenspargel mit gekochtem Schinkenröllchen,
Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise

Schnitzel Spargel
Saftig paniertes Schweinefleisch mit Zitrone, frischem deutschen Stangenspargel,
Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

 Schweinefilet Spargel
Zart gebratenes Schweinefilet mit frischem deutschen Stangenspargel,
Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten

 Hähnchen Spargel
Zart gebratenes Hähnchenbrustfilet mit frischem deutschen Stangenspargel,
Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten

 Rumpsteak Spargel
Saftig zubereitetes Rumpsteak (200 g) mit frischem deutschen Stangenspargel,
Sauce Bernaise und Kartoffelkroketten

Lachs Spargel

Gebratenes Lachsfilet mit frischem deutschen Stangenspargel,
Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

* Alle Spargelgerichte werden mit frischem weißen deutschen Spargel serviert.